Heute wird der 74. Welternährungstag gefeiert. Das Thema dieses Jahre lautet: „Unsere Taten sind unsere Zukunft. Gesunde Ernährung für eine Welt #OhneHunger“. Hier wird die Aufmerksamkeit auf die Qualität der Lebensmittel gelenkt, damit alle Zugang zu gesunder und nachhaltiger Nahrung haben.
Und wie man weiß, beginnt eine gesunde Ernährung beim Frühstück: Und die Italiener?
Entsprechend einer Umfrage mit dem Namen „Ich starte gut“ (durchgeführt von Osservatorio Doxa/UnionFood) ist das Frühstück eine gute Gewohnheit, auf die etwa 9 Italiener von 10 nicht verzichten möchten und von denen gut 85% dieses lieber zu Hause einnehmen. Kekse, Zwieback, Zerealien, Kaffee, Saft, Honig und Marmelade sind die Lieblingsnahrungsmittel der Verbraucher, die bei ihren Entscheidungen immer mehr auf Natürlichkeit und Wohlbefinden achten. Insbesondere Gesundheitstrends und vegetarische und vegane Trends sind auf den Frühstückstischen angekommen und haben zum Erfolg von Produkten, wie Marmeladen, Konfitüren und Honig beigetragen.
