Was spricht für uns?

Eben, weil für uns:

TRADITION Erfahrung bedeutet

UMWELT Qualität bedeutet

MENSCHEN einen Wert bedeuten

INNOVATION Forschung und die Fähigkeit bedeutet, sich dem Wandel anzupassen

All das hat es uns ermöglicht, der größte italienische Konfitürenhersteller zu werden.

600+

NEUE LÖSUNGEN PRO JAHR

100+

PROJEKTE FÜR NEUE PRODUKTE PRO JAHR

700+

MILLIONEN EINZELPORTIONEN

80+

ERHÄLTLICHE FORMATE

Weil wir seit 1935 unsere eigenen und Ihre Zubereitungen oder Halbfertigprodukte mit Früchten und Gemüse herstellen und verpacken.

Weil wir zusammen gewachsen sind, aber immer noch weiter wachsen wollen.

Denn nur durch ständige Forschung können wir die Wünsche der Menschen erkennen und verstehen.

Weil wir dank dieses Bewusstseins in den letzten 80 Jahren in der Lage waren, Prozesse, Dienstleistungen und innovative Produkte zu entwickeln, mit denen wir die natürliche Entwicklung des Marktes befriedigen, wenn nicht sogar voraussehen und vorweg nehmen können.

Vision und Mission

Sicherlich werden wir in Zukunft Dinge lernen, die wir heute noch nicht wissen, und dabei unsere eigenen Grenzen überwinden.
Wir werden neue Länder, neue Freunde und neue Sprachen entdecken und dabei immer mit unserem Land und unseren Menschen verbunden bleiben.
Mit neuen Technologien für die Forschung werden wir Prozesse und Produkte erneuern,
um etwas zu erschaffen, was es heute noch nicht gibt. Dabei garantieren wir allen unseren Kunden stets den Mehrwert der besten Rohmaterialien und eine maximale Flexibilität unseres Angebots.

Diese Zukunft ist bei Menz&Gasser bereits angekommen.

Unsere Geschichte

Die Geschichte eines italienischen Unternehmens in der dritten Generation

GRÜNDUNG Mathias Gasser und Hans Menz übernehmen eine Marmeladenfabrik und gründen Menz&Gasser in Lana, Südtirol 1935 UMWANDLUNG Menz&Gasser ist keine Gesellschaft des bürgerlichen Rechts mehr, sondern wird eine Aktiengesellschaft. 1948 UMZUG NACH NOVALEDO Umzug der Produktion in das eigens gebaute Werk in Novaledo (Trient) 1974 BOOM DER EINZELPORTIONEN Das Unternehmen verdoppelt die Produktion für Hotels und den tertiären Sektor. 1980 EINTRITT IN DEN JOGHURTMARKT In Italien wird Menz&Gasser Lieferant für die wichtigsten Joghurthersteller und Zentralmolkereien. 1990 DAS UNTERNEHMEN WÄCHST Erwerb der zweiten Produktionsstätte in Verona 2004 EINWEIHUNG DES WERKS IN NOVALEDO Menz&Gasser expandiert. 2006 ENTSTEHUNG VON MENZ&GASSER ASIEN Die Entwicklung des asiatischen Marktes beginnt. 2016 AUFBAU DES WERKS IN SANGUINETTO Menz&Gasser übernimmt ein neues Werk und erweitert sein Produktions- und Handelsangebot. 2020

Ein maßgeschneidertes Labor

Mit drei Werken für Forschung und Entwicklung, die in Italien und im Ausland angesiedelt sind, lädt Menz&Gasser Sie ein, einen neuen Geschäftsansatz zu entdecken und auf eine hoch spezialisierte Struktur mit einem Expertenteam zu vertrauen, das beständig daran arbeitet, neue Projekte, Erzeugnisse und Verfahren zu entwickeln. Wir unterstützen den Kunden durch die neueste Technologie und ein hochentwickeltes, spezifisches technisches Know-how. In den Labors von Menz&Gasser entstehen die Rezepte, und dort verwirklichen wir Ihre Ideen.

Zertifizierungen

Um die Anforderungen der einzelnen Verordnungen an Qualität und Sicherheit zu erfüllen und den Ernährungstrends, den bei Konsumenten auf der ganzen Welt am weitesten verbreiteten Ernährungsgewohnheiten und kulturellen Bedürfnissen zu entsprechen, verfügt hat Menz&Gasser über die Jahre hinweg heute über eine vollständige Palette von Zertifizierungen erhalten, die sich auf den Herstellungsprozess oder das Produkt beziehen.