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Shelf life ridotte, cambi di packaging e processi di controllo qualità accurati contribuiscono inevitabilmente a generare sprechi, anche nelle industrie alimentari. Da sempre noi di Menz&Gasser la

In tempo di Coronavirus l’industria alimentare non molla: per la rubrica RipresaTrentino dallo stabilimento trentino di Novaledo arriva il racconto di Menz&Gasser. Collaborazione, solidarietà e di

Ieri è stata la giornata mondiale per i diritti dei consumatori. Un momento importante che fonda le sue origini nel 1962, quando il presidente John F. Kennedy decise di muovere i primi passi verso un’

Pedalando si arriva lontano, in tutti i sensi. Sia che parliamo di km percorsi sia di ideali e obiettivi raggiunti. Questa è la sfida che Menz & Gasser ha lanciato ai suoi dipendenti per ridurre l’emi

La nuova linea SINE è la risposta naturale a una domanda sempre più attenta alla qualità e al mangiare sano. Già dal nome latino che significa “senza” si può intuire il suo valore aggiunto: l’etichett

L’Italia è la patria del cibo e della buona tavola. Non è un caso infatti che abbia alcune delle fiere food&beverage più importanti al mondo come Cibus, Sigep, Tuttofood. Ma se varchiamo i confini naz