Chef Professional

Preparato di alta qualità al 50% di frutta, studiato per l’utilizzo in forno, è estremamente stabile alla cottura e ottimo come farcitura. Sviluppato specificatamente per hotel con produzione di pasticceria interna, piccoli laboratori professionali o appassionati di dolci.

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Halal
Senza Glutine
Vegan
Riciclabile

Assortimento

Gusto Formato Valore energetico Grassi di cui saturi Carboidrati di cui zuccheri Fibre Proteine Sale
Albicocca 2 Kg 1116kJ /263kcal 0,1 g 0 g 64 g 59 g 0,8 g 0,5 g 0,20 g
Albicocca/rosmarino 2 Kg 1107 kJ / 261 kcal 0,1 g 0 g 64 g 58 g 0,5 g 0,3 g 0,30 g
Arancia/zenzero 2 Kg 1105 kJ / 260 kcal 0,1 g 0 g 64 g 58 g 0,4 g 0,3 g 0,30 g
Ciliegia 2 Kg 1118kJ /263kcal 0,2 g 0 g 64 g 59 g 0,6 g 0,5 g 0,20 g
Fico 2 Kg 1120 kJ /264 kcal 0,2 g 0 g 64 g 55 g 0,8 g 0,5 g 0,30 g
Fragola 2 Kg 1115kJ /263kcal 0,2 g 0 g 64 g 59 g 0,8 g 0,4 g 0,20 g
Frutti di bosco 2 Kg 1110kJ /261kcal 0,3 g 0 g 63 g 58 g 1,1 g 0,5 g 0,20 g
Frutto del cacao 2 Kg 1112kj / 262kcal 0,1 g 0 g 64 g 55 g 1,1 g 0,2 g 0,08 g
Lampone * 2 Kg 1116kJ /263kcal 0 g 0,2 g 63 g 58 g 1,4 g 0,7 g 0,20 g
Marroni 2 Kg 1116 kJ / 263 kcal 0,9 g 0 g 61 g 56 g 2,8 g 1,3 g 0,30 g
Mora 2 Kg 1117kJ /263kcal 0,5 g 0 g 63 g 57 g 0,7 g 0,6 g 0,20 g
Pesca/basilico 2 Kg 1103 kJ / 260 kcal 0,1 g 0 g 64 g 59 g 0,5 g 0,3 g 0,30 g
Uva 2 Kg 1.014 kj / 239 kcal 0,2 g 0 g 58 g 53 g 1,3 g 0,3 g 0,30 g
Visciola 2 Kg 1125 kJ / 265 kcal 0,3 g 0 g 64 g 58 g 0,6 g 0,5 g 0,30 g

* non vegano-vegetariano

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